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Morcilla de piñones Hergaher con queso fresco

Familia Recetas de Cocina   |   Categoría Morcilla y Farinato

Morcilla de piñones Hergaher con queso fresco
INGREDIENTES: (para cuatro entrantes): cuatro rodajas de morcilla como de un centímetro de grosor, 200 g de queso fresco, 50 g de nueces trituradas, un poco de miel.
 
PREPARACIÓN: Se coge las rodajas de morcilla se le quita la tripa y se prepara en la plancha y se reserva, se prepara el queso fresco en cuatro partes, se porcina en dados y se coloca encima de la morcilla se prepara las nueces también en cuatro y se espolvorean encima del queso y se pone un poco de miel encima, ya esta listo para comer nuestro aperitivo.