Patatas Fritas con Farinato

Otra forma de probar el Farinato

Puestos a imaginar como poder saborear el Farinato ibérico de Hergaher se nos ha ocurrido fusionarlo con las patatas fritas, la combinación es sorprendente, ya que, tienes el sabor de la patata y un suave recuerdo al Farinato.

Este ligero sabor lo conseguimos por que al Farinato le hacemos un tratamiento de desidratación y posteriormente lo molemos para hacerlo en polvo, el cual lo ponemos en las patatas nada más salir de la freidora.

Patatas Fritas con farinato

Patatas Fritas con farinato

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